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In questa sezione sono disponibili le informazioni in tema di sicurezza alimentare.
L’attività del CNCU è orientata a difendere i diritti del consumatore, anche attraverso la promozione di un’educazione alimentare e di un controllo e sicurezza dei prodotti, seguendo tutta la filiera alimentare - dalle imprese al consumatore, per  proteggere la salute dei consumatori e garantire standard di qualità (etichettatura – obblighi dei commercianti – sicurezza – marcatura CE- etc…) 

 
Agricoltura bio: la Commissione agricoltura approva il testo unico
/ Agricoltura bio: la Commissione agricoltura approva il testo unico

La Commissione agricoltura approva alla Camera un provvedimento molto atteso dal settore dell’agricoltura biologica, ritenuta attività di interesse nazionale con funzioni sociali ed economiche rilevanti, capace di promuovere la sicurezza alimentare, il benessere degli animali oltre a ridurre le emissioni nocive.

parole per

Etichettatura

Insieme delle informazioni e delle indicazioni sul prodotto, riportate non solo nelle etichette, ma anche sull'imballaggio o sui dispositivi di chiusura del prodotto stesso.

approfondimenti

Come mangiare per restare in salute

Gli esperti di Altroconsumo hanno stilato una versione aggiornata della piramide alimentare, tutta orientata a valorizzare ancora di più la dieta mediterranea.

 
 
Agricoltura bio: la Commissione agricoltura approva il testo unico
Agricoltura bio: la Commissione agricoltura approva il testo unico

La Commissione agricoltura approva alla Camera un provvedimento molto atteso dal settore dell’agricoltura biologica, ritenuta attività di interesse nazionale con funzioni sociali ed economiche rilevanti, capace di promuovere la sicurezza alimentare, il benessere degli animali oltre a ridurre le emissioni nocive.

[20.03.2017]
Firmato il decreto per indicazione d'origine obbligatoria in latte e formaggi
Firmato il decreto per indicazione d'origine obbligatoria in latte e formaggi

Dal prossimo 19 aprile diventerà obbligatoria l'indicazione d'origine in etichetta per il latte e suoi derivati: occorrerà, cioè, indicare molto chiaramente la provenienza di latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini.

[24.01.2017]
Da oggi in vigore la nuova legge sugli sprechi alimentari
Da oggi in vigore la nuova legge sugli sprechi alimentari

Entra oggi in vigore la nuova legge per la limitazione degli sprechi alimentari e farmaceutici. La legge mira a favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari, di prodotti farmaceutici e di vestiario usato, a fini di solidarietà sociale

[13.09.2016]
Approvata la legge antisprechi, incentivi e semplificazione burocratica per chi non getta il cibo
Approvata la legge antisprechi, incentivi e semplificazione burocratica per chi non getta il cibo

Lo scorso marzo la Camera aveva votato la norma sulla lotta allo spreco alimentare. Ieri, con 181 sì, due no e 16 astenuti, il Senato ha dato il via libera definitivo.

[03.08.2016]